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早上喝黑米粥有什么好处

养生汤粥 时间:2020-10-17 08:09:08

尤其是在炎热的夏季不爱吃饭时,一碗黑米粥就能够满足我们人体所需的各种微量元素,除此之外还具有很强的饱腹感,对于女性朋友而言,还有极强的美容养颜功效,可谓是一举多得,早上喝黑米粥有什么好处呢?黑米粥养胃吗?


黑米粥对人有什么好处

1、促消化

黑米中含有大量的膳食纤维,能有效的加速新陈代谢,从而有促消化的作用。

2、抗衰老

黑米的颜色为黑紫色,外皮含有大量的花青素色素,具有很好的抗衰老作用。

3、补血

黑米中含有丰富的铁元素,煮成粥后能更好的融合铁元素,比较适合一些贫血症患者饮用,具有不错的补血功效。

4、预防动脉硬化

黑米粥中含有大量的黄酮类活性物质,可以高达白米的五倍之多,这对于预防动脉硬化有很大的作用。

5、控制血压

黑米中的钾元素、镁元素等矿物质元素的含量比较丰富,能比较好的控制血压,从而能减少心脑血管疾病的产生。

6、滋阴补肾

黑米中的粗蛋白质、维生素及一些微量元素比较丰富,而且所含的氨基酸含量也很高,有健脾暖肝的同时也能很好的滋阴补肾,是比较好的明目活血食材。

黑米粥怎么煮才能粘稠?

黑米淘洗干净后加入冷水中浸泡3个小时左右捞出沥干待用,然后锅中加入适量的冷水,将黑米加入大火煮开后转至小火慢煮,煮制粥变浓稠后,将赤砂糖加入搅拌均匀后再继续熬煮15分钟即可盛出食用。

  温馨提示:在煮黑米粥钱一定要将黑米粥在水里泡一下,因为浸泡才能够让黑米粥更加的松软,这样就可以让黑米在煮的时候更容易煮的松软,也更容易煮烂,可以极大的减少我们烹饪的时间哦。